Печь хлебопекарная 3-х ярусная ХПЭ-750/500.31

Основные характеристики: Количество камер (подов) 3 Вместимость (уровней) 3 Объем камеры 0.18 м³ Количество уровней в одной камере 1 Формат емкостей противни 700x460 мм, хлебная форма №7 Напряжение 380 В Мощность 19.2 кВт Ширина 1340 мм Глубина 1075 мм Высота 1720 мм Вес (без упаковки) 430 кг Описание: Печь хлебопекарная трёхсекционная Восход ХПЭ-750/500.31 (нерж.) предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания или в малых пекарнях. Также используется при приготовления различных мясных, рыбных, овощных блюд. Печь поставляется в полиэтиленовой упаковке. Особенности: Вместимость: листы 700x460 - 6 шт., хлебные формы №7 - 72 шт., батон 0.3 кг - 42 шт. (7 шт. на противне) Общая площадь выпечки: 1.932 м² Число ТЭНов: 24 шт. Равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде. Регулировка температуры в каждой камере Органы управления расположены справа Отключение верхних и нижних ТЭНов Экраны-отражатели крышек пекарных камер Пароувлажнение каждой камеры Таймер Вытяжной козырек Верхние ТЭНы в пекарных камерах закрыты экраном Исполнение крышек: нержавеющая сталь Дополнительные аксессуары: Лист подовый Восход Россия Л7 - форма хлебная